Pâte à tartiner à la noisette, au chocolat et aux haricots rouges

Ingrédients

• 125 g de haricots rouges
• 100 g de noisettes
• 4 c. à s. de sirop d’agave
• 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré
• 7 cL de lait

Préparation

1. Passer les noisettes décortiquées au four à 180 °C pendant 10 minutes pour les torréfier.
2. Laisser les noisettes refroidir à température ambiante.
3. Réduire les noisettes torréfiées en poudre à l’aide d’un mixeur.
4. Rincer les haricots rouges en conserve, puis bien les égoutter.
5. Ajouter les haricots rouges, le lait, le cacao en poudre et le sirop d’agave dans le mixeur.
6. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse, crémeuse et homogène.
7. Récupérer la pâte à tartiner à l’aide d’une maryse, puis la transvaser dans un petit bocal à confiture et la placer au réfrigérateur.

Conserver impérativement cette pâte à tartiner au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

Recette par MesProduitsMaison